Carte des vins

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Ci-dessous vous trouverez notre carte des vins.

1. Vins Blancs
2. Vins Rosés
3. Vins Rouges (frais)
4. Vins Rouges
5. Vins du monde
6. Vins découvertes

 

• Vins Blancs
  
  

  Le Languedoc « Les Fruités de Félines » Chardonnay-Roussanne- IGP Côtes de Bessilles Domaine Félines Jourdan Très équilibré en bouche, ce Chardonnay - Roussanne oscille entre rondeur et acidité. Un assemblage élégant et aromatique. Le nez exprime des arômes de fleurs blanches et d’agrumes, pêche et abricot. De couleur jaune miel, ce vin blanc est savoureux et équilibré.	21.50 €
  Le Roussillon « Casot d’en Gora »  AOP Côtes du Roussillon Village Domaine des Schistes Sélection de grenaches blancs sur la parcelle "Casot d'En Gora" Terroir : Marnes schisteuses et sous-sol calcaire, sur les contreforts des Corbières. Cépages : Grenache blanc majoritaire Vinification : Vinification et élevage en foudre de 2000L Elevage : pendant un an en foudre Le nez est puissant avec des notes de fleurs blanches, d’abricot, nuancé de miel et de fruits exotiques et de notes beurrées. La bouche est ronde, structurée, complexe, puissante et longue. Un bel équilibre entre rondeur et acidité.	41.00 €
  La Vallée du Rhône Côtes du Rhône Blanc Domaine du « Vieux Lavoir » Roudil- Jouffret MD Cépages : grenache blanc, clairette Vin de couleur jaune pâle. Un nez superbe, fin, aux arômes de fruits frais à chair blanche. Bouche souple et agréable avec une légère pointe d’acidité. Une belle explosion de fraîcheur.	29.00 €
  Marche Avant Blanc Domaine Mas du Chêne Un jeune domaine atypique dans son appellation mais qui maitrise superbement la vigne.  Assemblage à parité de Roussanne et Grenache blanc,  fermentation avec des levures indigènes écoulé en fût de provenance de Bourgogne et du chateau  Yquem suivi d’un élevage sur lies de 11 mois. C’est un vin gourmand, puissant mais sur la fraîcheur !	36.00 €
  La Vallée du Rhône Châteauneuf du Pape Domaine Galevan – Coralie Goumarre Cépages: Grenache blanc, Clairette, Bourboulenc, Roussanne Châteauneuf blanc tout en élégance dans sa belle robe jaune pâle, frais, fin, complexe, avec une superbe amplitude aromatique. Il y a du panache dans ce vin-là. C’est un Châteauneuf du Pape féminin où se conjuguent la délicatesse et la puissance.	70.00 €
  Mâcon Mâcon Pierreclos Blanc « Domaine des Bruyères » Maurice Lapalus Cépage(s) : chardonnay Robe avec reflets dorés. Nez fin et complexe avec un mélange de fleurs blanches, d’amande et de chèvrefeuille. La bouche est autant plaisante avec des arômes de fruits confits. Vin très équilibré entre une belle structure et une finale en longueur.	33.00 €
  Bourgogne Chablis Domaine Roland Laventureux Robe brillante, jaune paille avec un nez qui exprime le terroir. C’est un nez surprenant par ses arômes de feuilles de cassis et sa minéralité. On note une bonne maturité de raisins de même que quelques notes de fruits exotiques. Bouche gourmande, fraîche finissant un bel équilibre entre le gras et la minéralité. C’est un vin tout en subtilité.	42.00 €
  Alsace Pinot Gris Kuhlmann - Platz Vin de couleur jaune or, avec un nez marqué par les fruits jaunes et les fruits exotiques. Il est rond et opulent avec des arômes de sous-bois et des notes fumées.  En bouche, il est ample, sur des arômes de fruits jaunes, c’est un vin puissant mais franc avec très peu de sucre résiduel.	Pinot Gris / 32.00 € Kuhlmann - Platz - 37.5cl / 19.50 €
  La Loire Orléans blanc "Domaine Clos St Fiacre" Cépage(s) : chardonnay Robe brillante, jaune paille avec un nez qui exprime le terroir de l’Orléanais. C’est un nez surprenant par ses arômes de feuilles de cassis et sa minéralité. On note une bonne maturité de raisins de même que quelques notes de fruits exotiques. Bouche gourmande, fraîche finissant un bel équilibre entre le gras et la minéralité. C’est un vin tout en subtilité qui s’ouvre au fur et à mesure du service. C’est une toute petite AOC très peu connue mais qui ne laisse pas indifférent…quand on y a goûté, on y revient avec plaisir. A découvrir !	33.00 €
  Sancerre blanc Henri Dion (37,5CL) Vin aromatiquement dominé par les fruits à chair blanche. Cependant, on perçoit également des notes minérales et en bouche des notes fruitées (fruits exotiques et abricot). Vin bien équilibré entre la fraîcheur et le gras.	40.00 € 23.50 €
  Pouilly Fumé « Domaine de Bel Air »   Gérard Mauroy Ce vin exhale de beaux arômes (abricots, oranges), particulièrement élégants. Au palais, harmonie entre onctuosité et fraîcheur. Superbe équilibre et remarquable finesse.	42.00 €
  Montlouis Sec « Eole et Bacchus » Château de Pintray  Cépages : 100% Chenin Vin de couleur jaune au nez de fleurs blanches et d’épices, qui, par son équilibre en bouche entre matière et fraîcheur, ne manquera pas d’arguments.	39.00 €

 

• Vins Rosés
  
  

  Le Languedoc « Les Fruités de Félines » rosé Syrah – Cinsault   IGP Côtes de Bessilles Domaine Félines Jourdan Arômes de fruits rouges frais. C’est un vin plein de fraîcheur avec des arômes floraux et simples.	21.50 €
  Le Roussillon IGP Côtes Catalanes « Illico » Rosé Domaine des Schistes Grenache Noir 45 %, jeunes vignes de Syrah 30 %, jeunes vignes de Mourvèdre 15 % et Maccabeu 10%.  Vin de couleur rosé pâle aux arômes de fruits rouges frais.  C’est un vin plein de fraîcheur avec des arômes floraux et simples.	32.00 €
  La Provence Côtes de Provence « L’Aubade » Cépages : 60% grenache - 20 % cinsault - 10 % mourvèdre et 10 % syrah  Arômes de fruits rouges frais plein de saveurs Vin frais, souple et rafraîchissant.	Côtes de Provence /  31.00 € « L’Aubade » - 37.5cl /  18.00 €
  La Loire Cabernet  d'Anjou – Demi-sec Raymond Morin Cépage(s) : Cabernet Franc La robe est d'un rose assez prononcé, c'est un vin fruité aux arômes de fraise et de framboise. La bouche est désaltérante et fraîche, sur quelques notes épicées	26.00 €
  Bourgueil rosé Maison Audebert et Fils Cépages : Cabernet franc  Vin rosé sec aux parfums intenses de groseilles, fraises. Bouche bien parfumée avec beaucoup de fraîcheur et de corps. Une finale en longueur.	30.00 €
  Vallée du Rhône « Le Grand Méchant Rosé » Vin de France en Costières de Nimes Domaine Mas du Chêne Cépages : Syrah de saignée. D’une belle couleur rose pâle, cette cuvée offre un nez pur aux nuances florales. La bouche fine et fruitée développe une fraîcheur plaisante et élégante. C’est un rosé savoureux et plein de charme.  C’est un domaine original dans ses vins et sur ses étiquettes. Mais le vin vaut le détour ! Cette gamme est née à partir de Marche Arrière rouge, un vin élaboré dans le but de ressembler le plus possible à ceux que consommaient nos anciens (peu d’extraction) en se rapprochant de leur mode de culture (travail du sol). A découvrir !	34.00 €
  Tavel Domaine du Cravaillous – Roudil-Jouffret Cépages : Grenache, syrah, cinsault, clairette, bourboulenc, picpoul, grenache blanc, mourvèdre, carignan Vin généreux et structuré avec une belle puissance aromatique de petits fruits rouges. Le Tavel peut être dégusté toute l’année, il possède un rare potentiel de vieillissement et peut accompagner tout un repas.	36.00 €
  Alsace Pinot Noir Rosé Kuhlmann Platz Vin de couleur foncée, c’est un vin sec avec un arôme très prononcé de cerise, de noyau de cerise, de fruits rouges frais. En bouche, il est structuré mais avec une belle fraîcheur et surtout une belle finale sur le fruit.	Pinot Noir Rosé / 33.00 € Kuhlmann Platz -37.5cl / 20.00 €
  Bourgogne Rosé de Marsannay Domaine Guyard Robe rosée avec des parfums de fruits rouges. Nez très expressif avec une belle structure. Bouche fidèle au pinot noir.	42.00 €

 

• Vins Rouges (Vins à apprécier légèrement frais)
  
  
  

  Mâcon Macon Pierreclos rouge Domaine des Bruyères - Maurice Lapalus Cépages : 100 % Gamay Belle robe intense de couleur pourpre avec des parfums de fruits rouges (cassis, framboise, cerise), bouche avec une note légèrement épicée, ronde et longue.	Macon Pierreclos rouge / 32.00 € Domaine des Bruyères - Maurice Lapalus - 37.5cl / 19.00€
  La Loire Orléans Rouge Domaine Clos Saint Fiacre Cépages: Pinot meunier (80%) et  Pinot noir (20%) Rendement moyen : 25 hl/ha L’Orléans est un vin rouge, rosé ou blanc  d'appellation d'origine contrôlée (AOC depuis le 23/11/2006) produit dans le département du Loiret (région Centre). L'aire de culture est toute petite, elle s'étend sur 189 hectares.  Note Gustative : Robe rubis, nez intense aux arômes de fruits rouges mûrs. Bouche gourmande, bien structurée avec des notes épicées, et des tanins soyeux. C’est un vin gourmand mais étonnant par sa fraîcheur. A découvrir !	34.50 €
  Saint Nicolas de Bourgueil Domaine de la Jarnoterie Le nez très ouvert évoque le pruneau, les fruits confits et le grillé. Attaque franche, précède une explosion d’arômes fruité	33.00 €
  Saumur Champigny « l’Aunisette » « Le Prieuré d’Aunis » Cépages : Cabernet franc et Pinot d’Aunis Il est ferme, plein et rond en bouche avec des bouquets de fruits rouges (griotte, mûres) et des notes épicées voir de violettes. Sa robe est rouge, tirant sur le rubis. A découvrir	39.00 €
  Sancerre rouge « Clos les Chasseignes »   Henri Dion Cépages : Pinot noir Il est ferme, plein et rond en bouche avec des bouquets de fruits rouges (griotte, mûres) et des notes épicées (cannelle), voir de violettes.	Sancerre rouge / 40.00 € Pinot noir - 37.5cl / 23.50

 

• Vins Rouges
  
  
  

  Le Languedoc « Les Fruités de Félines » Rouge Grenache – Syrah IGP Côtes de Bessilles Domaine Félines Jourdan La robe est rubis et les parfums sont fruités, c’est un vin sur la légereté et la fraîcheur.	21.50 €
  Saint Chinian « Tradition » Domaine Clos Bagatelle Cépages : 20% Grenache noir- 40% syrah- 20% Carignan- 20% Mourvèdre Belle robe brillante de couleur rubis. Le nez développe des senteurs de fruits frais et garrigue. Bouche ample et intense	29.00 €
  Roussillon Igp Côtes Catalanes « Toine » Domaine les Conques "Toine" : un assemblage de Syrah, Grenache et de Carignan. Rendements : 30hL/ha. La couleur profonde et limpide avec des reflets violacés. Nez tendre, acidité franche, belles relances fruitées voguant entre myrtille et mûre, un soupçon de verdeur herbacée et de garrigue. "De la finesse de la fraîcheur, de l'équilibre ! Fuyant les caricatures prétentieuses bien fabriquées écrasées par le soleil, l'alcool et l'extraction ! " Jeune Domaine à découvrir	33.00 €
  « Le Jouet » - Igp Côtes Catalanes Domaine Des Enfants Dominance de Grenache à 80 %. Ce vin surprend par sa fraîcheur, tout en fruits. Son nez mêle fruits rouges, fruits noirs, confiture de mûres où se mêlent des épices. La bouche révèle un vin structuré au fruit réglissé, à la longue finale. A découvrir !	38.00 €
  Vallée du Rhône Côtes du Rhône Vieux Lavoir Roudil –Jouffret « Le Vieux Lavoir » Cépages : syrah, grenache, cinsault, carignan et counoise. Côtes du Rhône à la fois fruité et floral, d’une agréable fraîcheur. Vin aux notes légèrement confites et replissées.	Côtes du Rhône Vieux Lavoir / 29.00 € Roudil –Jouffret « Le Vieux Lavoir » - 37.5cl / 17.50 €
  Côtes du Rhône villages « Chuslan » Domaine Clavel Cépages : 40 % Grenache, 40 % Syrah, 20 % Carignan Terroir : sols caillouteux et quelques zones sableuses, ce terroir permet d'obtenir des vins puissants et charpentés. Robe profonde aux reflets pourpres. Nez : intense et complexe dominé par des notes fruitées comme la mûre ou les cerises noires à l'eau de vie. En bouche : vin fin, très aromatique et harmonieux grâce aux tanins très enrobés.	34.00 €
  « La Petite Syrah » Vin de France en Costières de Nismes Domaine Mas du Chêne Un jeune domaine atypique dans son appellation mais qui maitrise superbement la vigne. Cépages : 100 % Syrah, écoulé en fût bourguignon après la fermentation alcoolique et élevé 18 mois. La syrah représentée dans toute sa gourmandise et sa fraîcheur. La propriété se trouve sur l’aire d’appellation Costières de Nimes, situé sur la rive droite du Rhône à l’extrémité sud entre Nîmes et Arles sur un ensemble de coteaux ensoleillés constitués de sols caillouteux villafranchiens galets roulés silicieux (Gress). Cette gamme est née à partir de Marche Arrière rouge, un vin élaboré dans le but de ressembler le plus possible à ceux que consommaient nos anciens (peu d’extraction) en se rapprochant de leur mode de culture (travail du sol). A découvrir !	39.50 €
  Gigondas Domaine du Gour de Chaulé Cépage : 80% Grenache, 10% Syrah et 10% Mourvèdre Belle densité à la robe de couleur rouge rubis brillant. Le nez est très profond et complexe : fruits, épices… l’attaque en bouche est musclée par les fruits. Puissant et gourmand, il n’en est pas moins racé.  Un vin très séducteur.	48.00 €
  Bourgogne Bourgogne Pinot Noir Domaine des Bruyères - Maurice Lapalus Couleur rouge cerise, ce vin propose un nez plaisant de fruits rouges et de cuir. La bouche est souple et riche, les tannins sont ronds. La finale est épicée et chaleureuse.	36.00 €
  Marsannay Rouge (BIO) Domaine du Vieux College Vin très frais et élégant, marqué par des reflets violacés mais qui diffuse une belle palette aromatique. Très agréable et souple en bouche avec une belle persistance sur le fruit.	53.00€
  Chorey les Beaune Domaine Rollin De couleur rubis moyennement intense avec un nez agréable de pivoine, de petits fruits rouges, groseille notamment c'est un vin sur le fruit. Attaquant sur la fraîcheur, il gagne ensuite en souplesse, offrant un certain volume et une finale agréable sur des tanins pleins de finesse.	51.00 €
  Aloxe Corton Domaine Rollin Si vous ne savez pas ce qu’est une cabotte, regardez l’étiquette… Ces petites cabanes en pierres sèches qu’on rencontre dans les vignes, où l’on s’abritait en cas de mauvais temps, où l’on faisait le casse-croûte à l’ombre et où les amoureux se donnaient de discrets rendez-vous. Carré des épaules, bâti comme une foudre, rustique et typé. Rouge cerise à disque rosé, le nez, d’abord sur la réserve puis assez bavard.	73.00 €
  Sud-Ouest Gaillac « Les Peyrouzelles » Domaine des Causse Marines Cépages : Braucol (leçon d’occitan n°1 : braucol signifie taureau), Syrah et Duras. Il se murmure que quelques pieds d’Alicante, Prunelart et Jurançon s’y retrouvent malencontreusement…. Culture et vinification : Rendement avoisinant péniblement 35hl/ha, ce qui reste faible pour l’appellation Gaillac. Peyrouzelles signifie « pierres roses ». Dégustation : Vin sur le fruit. Nez épicé sur les fruits rouges. La bouche est encore tendue mais pleine de vivacité typique des sols calcaires du causse. La bouche reste gourmande. A découvrir !	38.00 €
  Bordeaux Château Cousteau 1ère Côtes de Bordeaux Bernard Reglat Cépages : 70% merlot- 15 % cabernet franc- 15 % cabernet sauvignon Vin à la robe grenat, nez développé sur les fruits rouges avec une note fine d’épices.	28.50 €
  Château Maison Neuve Premières côtes de Blaye Cépages : merlot – cabernet sauvignon Belle robe grenat. Nez chaleureux avec une belle symphonie de notes de fruits noirs, d’épices, de vanille.  La Bouche est ronde et souple, avec une belle complexité.	Château Maison Neuve / 31.00 € Premières côtes de Blaye - 37,5cl / 19.50 €
  Château Flaunys Montagne – Saint-Emilion Une robe soyeuse, profonde, limpide et brillante de teinte rubis. Le nez chaleureux et velouté, rappelle la griotte mariée à des odeurs toastées et boisées. La bouche est de velours, avec des arômes de fruits rouges et noirs, c’est un vin exceptionnel, puissant et charpenté qui séduit par son équilibre entre l’opulence, la finesse et l’élégance.	39.00 €
  Château Tertre de Lisse Saint - Emilion Château Bernateau - Régis Lavau Son vignoble, d'une superficie de 14 hectares, situé en coteaux et pied de côte orientés au sud, sur un terrain argilo-calcaire, est complanté de cépages nobles : Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. Issu d'un terroir sablo-graveleux, le Château Tertre de Lisse est le fruit de vignes plus jeunes, à spécificité Merlot. Cépages : Merlot 85% - Cabernet Franc 12% - Cabernet Sauvignon Robe limpide et brillante de teinte rubis. Le bouquet très agréable rappelle la griotte mariée à des odeurs toastées et boisées.	Château Tertre de Lisse / 41.00 € Saint - Emilion - 37.5cl / 24.00 €
  Château La Gravelière Graves Cépages : 50% cabernet sauvignon et 50 % merlot Belle robe rouge, nez très généreux et fruité, violettes, baies noires et vanille ; bouche juteuse et mûre, un très bel équilibre.	32.50 €
  Bordeaux Château Les Ormes de Pez Saint-Estephe	87.00 €
  Château La Tour de Mons Margaux	77.00 €
  Château Rêve d’Or Pomerol Beaucoup apprécié pour son nez puissant où se mêlent les épices et les fruits rouges, ample et solide, intense en couleur comme en structure, aux tanins très équilibrés, persistant, de garde.	69.00 €
  Château La Fleur Peyrabon Pauillac CRU BOURGEOIS Situé sur la Commune de St Sauveur Médoc. La Superficie est de 4 Ha 86 a. L’âge du vignoble et de 35 ans. L’encépagement est de 68% cabernet sauvignon et de 32% de merlot.	79.00 €

 

• Vins du monde
  
  

  La Belgique Domaine du Chenoy « Butte aux lièvres » AOC Côtes de Sambre et Meuse Ce vin issu des cépages Régent et Rondo a une couleur intense et un excellent équilibre entre tannins et fruité. Belle rondeur et souplesse en bouche. Un vin de caractère belge, charmeur et souple qui se marie agréablement avec la cuisine Thaï.	33.00 €
  Le Chili Puerto Viejo rouge « Maule Valley » - carmenère Couleur rouge cerise avec les reflets pourpres. Le palais est soyeux, rond et très bien équilibré. Bel équilibre entre les tannins et l’acidité.	30.00 €
  L'Afrique du sud Ayama rouge « Voor Paardeberg » - Pinotage Couleur rouge violacée. Un nez plutôt fruité avec des notes d’épices, une bonne longueur en bouche sur des arômes de fruits rouges.	32,00 €
  L'Italie Barbera d’Asti DOCG “Primevi” Region: Italy : Piedmont Cascina San Michele - Marco Minnucci The Primevi est un mélange de Barbera issu d’une très petite parcelle dans Santa Margherita, au nord est de Costigliole d’Asti. Il a une belle profondeur de fruits avec des notes légèrement épicées, florales mais où le fruit reste dominant avec une touche d’acidité pour la fraîcheur du vin mais une fin harmonieuse et veloutée avec des tanins soyeux	40,00 €
  L'Argentine Monte Cepas rouge « Mendoza » - Malbec Vin rubis profond avec des nuances violettes. Nez de fruits rouges tels que le cassis et la myrtille sont combinés avec le poivre noir.	37,00 €

 

• Nos vins découvertes
  
  

  Vin blanc Vallée du Rhône  « Le Bruit des Vagues » IGP Collines Rhodaniennes  - Domaine Julien Pilon Le bruit de vagues de Julien Pilon est issue du cépage Marsanne à 100% de jeunes vignes de plateaux. Robe limpide et dorée. Nez intense avec des arômes d'agrumes et des notes minérales, laissant paraître une certaine tension.  En bouche, la Marsanne s'exprime pleinement avec des notes de coing, de cire d'abeille, d'agrumes et une belle finale florale.	37,50 €
  Vin rouge Sud-ouest « Le Pur Fruit du Causse » AOP Cahors - Château Combel – La Serre Cépage : Malbec 100% Robe soutenue rouge rubis. Au nez, belle intensité sur les fruits noirs. Notes de fruits rouges en bouche, avec dominante sur la framboise et la groseille. Les tanins sont souples. Bouche sphérique qui se termine sur une belle acidité qui apporte de la fraîcheur.	29,00 €
  Vallée du Rhône « La Tâche de Grenache » in de France sur le territoire des Costières de Nîmes Domaine Mas du Chêne Grenache 100%, fermenté avec des levures indignes, éraflé, élevé 18 mois en fûts bourguignons d’au moins 3 vins. Belle densité de la robe couleur rouge rubis brillant. Le nez est très profond et complexe : fruits, épices…L’attaque en bouche est musclée par les fruits. Puissant et gourmand, il n’en est pas moins racé. Un vin très séducteur.	34,00 €
  Languedoc- Roussillon « Arbalète et coquelicots » AOP Minervois - Domaine Jean Baptiste Senat Cépages: 80% Grenache, 20%  Syrah « Arbalète et Coquelicots » est une cuvée d’une très grande gourmandise, soyeuse, fruitée. Un vin croquant mais qui sait garder son côté solaire, mûr et finement épicé. Une cuvée printanière, fruitée et gourmande	34,00 €