Les Plats Sautés

70. Phad Prik kai (***)
Poulet sauté à la pâte de chili avec racine de kachai et lime
Chicken with chili pasta               

71. Kai Phad Luam Mit Phak
Poulet sauté aux légumes variés
Chicken fried with vegetables

72. Kung Phad Luam Mit Phak
Scampis sautés aux legumes variés
Prawns fried with vegetables

73. Ped Phad Heet
Canard laqué aux champignons parfumés et brocoli
Duck with ginger and onions

74. Kai Phad Khing
Poulet sauté au gingembre et oignons doux
Chicken with ginger and onions

75. Kai Phad Kaprao (***)
Poulet sauté aux piments et basilic thaï
Spicy chicken with thaï basilic

76. Nua Phad Kaprao (***)
Bœuf grossièrement haché aux piments et basilic thaï
Spicy beef with thaï basilic

77. Mou Phad Kathiem
Emincé de porc à l'ail et poivre frais thaï
Fried pork with garlic and fresh thaï pepper

78. Nua Phak Naman Hoi
Bœuf sauté à la sauce d'huîtres, champignons et oignons
Fried beef with oyster sauce and mushrooms

78b. Nua Phad Kathiem Dam
Bœuf au poivre noir concassé
Fried beef with black pepper